北芪炖鸡的做法

【资料图】

材料:母鸡1只、党参30克、北芪30克、葱、姜适量、料酒少许。

做法:

1、将党参、北芪挑去杂质,切片。

2、母鸡宰杀,去毛及内脏,洗净。

3、葱切段,姜切片。将鸡及药物、姜,葱放入炖锅内,加水适量,武火烧沸,撇去浮沫,再文火炖至鸡熟透即成。

北芪枸杞菊花茶做法

材料:菊花15克、枸杞15克、北芪25克。

1、将所有药材先过水洗一遍。

2、药材放入杯中加热水,入味后当作一般茶饮。

北芪牛肉蔬菜汤的做法

材料:北芪25克、牛肉500克、西红柿2个、西兰花1棵、土豆1个、盐5克。

做法:

1、牛肉洗净。切大块,入沸水中汆烫,捞出后冲洗干净;西红柿、土豆切块;西兰花切成小朵、去硬皮。

2、将牛肉块、西红柿块、土豆块和北芪一起入锅,加水盖过材料,煮30分钟,再加入西兰花,稍煮调味即可。

北芪黄鳝汤的做法

材料:黄鳝一条(一斤)、北芪20克、姜、盐适量。

做法:

1、将鳝鱼去骨汆水。

2、切段入锅加水,加入北芪,姜片煮开,文火煮1小时加盐调味就行了。

党参北芪驴骨汤的做法

材料:红枣、北芪党参、驴骨、枸杞、姜、盐。

做法:

1、驴骨洗净绰水去掉血渍,北芪党参洗净切、红枣枸杞洗净,姜切成片备用。

2、将全有材料一同放入煲汤锅里,大火烧开小火慢煲1、5小时。

3、喝前加入适量盐即可。

银鱼北芪红豆汤的做法

材料:银鱼400克、北芪10克、红豆300克、姜一块、清水1200克、盐2克。

做法:

1、银鱼冲洗干净备用。

2、红豆、北芪、足量的清水,上锅煮沸,转文火煲50分钟。

3、加入银鱼、姜,改旺火。